2014年09月08日
かぼちゃ入りふくれ菓子
ふくれ菓子をつくりました。蒸し始めたところで、余ってたかぼちゃも入れよう！と急に思いつき、無理やりかぼちゃを埋め込んだので、形がいびつでふくれ具合はいまひとつですが、おいしくできました。
材料：小麦粉、全粒粉、米粉、ぬか、てんさい糖、ベーキングパウダー、塩、甘酒、水、酢
粉類はふるって混ぜる。液体のものも混ぜる。
蒸す準備ができたら材料を全部混ぜて蒸す。
粉類は適当に家にあったものを混ぜました。
米粉を多めに入れたのでもちもちな感じになりました。
かぼちゃなしの甘酒入りふくれはこちら
材料：小麦粉、全粒粉、米粉、ぬか、てんさい糖、ベーキングパウダー、塩、甘酒、水、酢粉類はふるって混ぜる。液体のものも混ぜる。
蒸す準備ができたら材料を全部混ぜて蒸す。
粉類は適当に家にあったものを混ぜました。
米粉を多めに入れたのでもちもちな感じになりました。
かぼちゃなしの甘酒入りふくれはこちら
