雲月の野良ごはん

最近のおやつ
さつまいもとレーズンの蒸しパン

粉（薄力粉、全粒粉、米粉、玄米粉など適当に混ぜて）３００ｇ
さつまいも（小さめのサイコロ状）適当
レーズン（みじん切りにして熱湯につけておく）
ベーキングパウダー（アルミニウムフリーのもの）大さじ１位
塩　ひとつまみ
水　適当

材料を混ぜて蒸す。（レーズンをつけてあったお湯も一緒に混ぜる）
（大きいままだと３５分位）

とっても簡単で、お芋とレーズンの甘さで砂糖なしでもおいしいです。
もうちょっと甘みが欲しければ黒糖やメープルシロップなどを入れてもＯＫ
蒸し煮したリンゴを入れるともっと甘くなります。