2014年10月21日
むかごごはん
山で拾ったむかごをいただいたので、むかごごはんにしました。ごはんを炊くときに一緒に入れて炊くだけです。塩も少し入れました。
（酒を入れて炊くという人もいます。）
むかごは山芋の赤ちゃんです。
わが家の庭にも山芋が勝手に生えていて、あちこちにツルを伸ばしているので、よーく探せばむかごがあるかもしれません。
秋はむかごごはん、栗ごはん、さつまいもごはん、炊き込みごはん等々・・・・ごはんがすすみますね～。食べ過ぎ注意です。
Posted by くもつき at 21:35│Comments(0)
│いも
